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Informações
ao Consumidor
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 COCO
Nome
popular: coqueiro; coco-da- baía
Nome científico: cocos nucifera L
Família botânica: Palmae
Origem: Ásia
Características da planta: Palmeira
com estipe solitário de até 30 m de
altura, curvado ou ereto. Folhas de até 3 m
de comprimento, pêndulas, com folíolos
de coloração verde-amarelada, rígidas.
Flores numerosas brancas, pequenas, reunidas em cacho
de até 1 metro de comprimento. Floresce o ano
todo e de forma mais abundante no verão.
Fruto: Forma ovóide, quase globoso,
de coloração esverdeada a amarela, de
casca lisa, com cerca de 25 cm de comprimento e 15
em de diâmetro, que demora a amadurecer, quando
então torna-se castanho. Polpa abundante de
até 2 cm de espessura.
COMPOSIÇÃO
DA COCADA
Côco, açúcar, Glucose, Milho,
ácido cítrico e cálcio (CaCO3)
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
DA COCADINHA DA BAHIA
Porção de 13g (1 tablete)
| Quantidade
por porção |
|
%
VD (*) |
| Valor
calórico |
49
Kcal |
2,0 |
| Carboidratos |
11,0
g |
3,0 |
| Proteínas |
0,0
g |
0,0 |
| Gorduras
totais |
0,0
g |
0,0 |
| Gorduras
saturadas |
0,0
mg |
0,0 |
| Colesterol |
0,0
g |
0,0 |
| Fibra
alimentar |
0,5
g |
2,0 |
| Cálcio |
0,0
mg |
0,0 |
| Ferro |
0,3
mg |
2,0 |
| Sódio |
35,0
mg |
1,0 |
| Vitamina
C |
.. |
2,0 |
| Gordura
Trans |
.. |
0,0 |
BANANA
Nome
popular: bananeira
Nome científico: Musa X paradisiaca L
Família botânica: Musaceae
Origem: Ásia
Características da planta:
Planta com caule suculento e subterrâneo,
cujo "falso" tronco é formado pelas
bases superpostas das folhas. Folhas grandes de
coloração verde-clara e brilhantes.
Flores em cachos que surgem em séries a partir
do chamado "coração" da
bananeira.
Fruto: Alongado, de casca mole, com
a polpa carnosa de coloração amarelada,
variável de acordo com a variedade.
Informações nutricionais:
Por causa do seu alto índice de potássio,
as bananas são altamente recomendadas por médicos
para os pacientes cujo potássio é baixo.
Uma banana grande, possui magnésio, potássio
em larga escala, proteína e fibra em apenas
140 calorias. A banana é considerada um alimento
importante para impulsionar a saúde de crianças
mal nutridas. As
vitaminas e os minerais são abundantes na banana,
oferecendo vitamina A, vitamina B, magnésio,
thiamina, açido fólico, vitamina C,
cálcio, ferro e zinco.
COMPOSIÇÃO
DA BANANADA
Banana, côco, açúcar, ácido
fosfórico e cálcio (CaCO3)
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
DA BANANADA DA BAHIA
Porção de 13g (1 tablete)
| Quantidade
por porção |
|
%
VD (*) |
| Valor
calórico |
45,6
Kcal |
1,8 |
| Carboidratos |
10,6
g |
2,8 |
| Proteínas |
0,3
g |
0,6 |
| Gorduras
totais |
0,2
g |
9,2 |
| Gorduras
saturadas |
0,0
g |
0,0 |
| Colesterol |
0,0
g |
0,0 |
| Fibra
alimentar |
0,4
g |
1,3 |
| Cálcio |
20,1
mg |
2,5 |
| Ferro |
0,1
mg |
0,7 |
| Sódio |
18,6
mg |
0,8 |
| Vitamina
C |
.. |
2,0 |
| Gordura
Trans |
.. |
0,0 |
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Imagens
da Bahia ilustram as
embalagens dos nossos produtos.
Fotos: J. Freitas - Bahiatursa
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